Las Brasas, votre restaurant dans le 91

A propos de nous

LAS BRASAS

Notre histoire

Bienvenue chez LAS BRASAS, votre destination gastronomique pour une expérience culinaire inoubliable. Découvrez l’histoire et la passion qui se cachent derrière chaque plat exquis, mettant en vedette les meilleures viandes et poissons d’exception.

Fondé en début 2023 par le couple visionnaire M. et Mme Niel, LAS BRASAS est le résultat de la passion culinaire du chef exécutif renommé, M. Niel. Fort de plus de 35 ans d’expérience, M. Niel, meilleur apprenti de France, a décidé de créer un lieu où la cuisine raffinée se marie à une ambiance chaleureuse et familiale.

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Années

D'expérience

Un cadre unique

L'Atmosphère

Avec 70 couverts intérieurs et une terrasse d’été pittoresque offrant 70 places supplémentaires, LAS BRASAS vous accueille dans un cadre convivial. Notre parking surveillé offre un accès direct, idéal pour les réunions en famille, amis ou collègue.

Cuisine d'Exception

LAS BRASAS est le lieu incontournable pour les amateurs de viandes et poissons d’exception. Notre cuisine à la braise, réalisée avec du charbon argentin (Fogon), et la cuisson basse température garantissent des saveurs uniques. Les viandes maturées, provenant de Metzger, ajoutent une dimension supplémentaire à chaque bouchée.

Événements et Privatisations

Privatisez notre espace pour vos repas d’affaires ou célébrations spéciales. LAS BRASAS est l’endroit idéal pour les mariages, communions, anniversaires ou baptêmes. Nous proposons également des réservations de groupe pour une expérience personnalisée.