Menu Saint-Sylvestre 2024
Rejoignez-nous chez Las Brasas pour une soirée exceptionnelle le mardi 31 décembre à partir de 19h30 et célébrez le passage à la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et festive.
Notre menu d’exception à 98€ :
Foie gras mi-cuit, confiture d’oignons rouges et son toast
Tartare de saumon Gravlax et ses pétales de saumon fumé maison, mousse de raifort et perles de citron Yuzu
Quasi de veau confit 12 heures, jeunes carottes glacées et ravioles de foie gras, jus réduit
Dégustation de fromages au choix
Bûche glacée caramel beurre salé et poire pochée au chocolat
Café ou thé
1 coupe de champagne au dessert
Pour agrémenter cette soirée, un groupe musical en live vous accompagnera tout au long du repas.
Réservation obligatoire : 
01 69 89 98 26 ou 07 62 81 66 10
Ne manquez pas cette opportunité unique de débuter l’année en beauté !
